‘ใจเย็น’ เพลงในตำนานของ ‘Pancake’ กับท่อนแรปที่ใครๆ ก็ต้องเคยฝึกร้อง
หน้าชา ปากชา ขาชา ไอ้นั่นก็ชา
แม้แต่ปรอทก็วัดไม่ได้ ตั้งแต่มีเธอนั้นเดินเข้ามา
ตำนานอีกแล้วนะเพลงนี้ ‘ใจเย็น’ หนึ่งในเพลงฮิตจากอัลบั้ม ‘ก๋วยเตี๋ยวหน้าใสกับใจโทรมๆ’ ของวง Pancake Band ที่นอกจากจะมีเพลงแจ้งเกิดเพลงเดียวกับชื่ออัลบั้มแล้ว ก็ต้องยอมรับจริงๆ ว่าเพลง ใจเย็น สมัยนั้นน่ะดังโคตร!
ด้วยเนื้อเพลงฟิลแอบรักแอบชอบ แค่มองเธอยิ้มใจมันก็สั่นไหว อุณหภูมิหัวใจเย็นลงเหมือนติดลบ สมกับชื่อเพลงใจเย็น ที่ไม่ได้หมายถึงคำนาม แต่หมายถึงใจเย็นเจี๊ยบจนเกือบจะเป็นน้ำแข็งนั่นเอง! ส่วนท่อนแร็ปก็เป็นอะไรที่ถูกพูดถึงมานานนับหลายปี เราก็เป็นคนหนึ่งที่พยายามจะฝึกแร็ปตั้งแต่เช้าเย็น จนพอร้องได้แบบไม่ต้องดูเนื้อแล้วก็รู้สึกตัวเองเทพชะมัด ไปคาราโอเกะทีไรต้องยึดไมค์จากเพื่อนมาครองทุกที
ความสำเร็จของเพลงใจเย็น และอัลบั้มก๋วยเตี๋ยวหน้าใสกับใจโทรมๆ ในปี 2549 ทำให้แพนเค้กได้รับกระแสนิยมเป็นอย่างมาก เพลงดังเป็นพลุแตกจนขึ้นชาร์ตคลื่นวิทยุอันดับหนึ่งเกือบทั่วประเทศ และทำให้ได้ออกอัลบั้มอื่นๆ ตามมาอย่างไม่ขาดสาย
ว่าแล้วนี่ก็เกือบ 16 ปีเข้าไปแล้วนะกับอัลบั้มนี้ ใครคิดถึงต้องกดฟังกันซะหน่อยแล้ว!